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En los verdes prados del Principado de Asturias hay todo un coto micológico de primera categoría que permite paladear más de una veintena de tipos de setas que tratadas de delicadas maneras en los fogones satisfacen a los paladares más expertos en tan sabrosos hongos cuyo consumo, afortunadamente va a más.
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IMPORTANTE
Aquí encontrará a su disposición los mejores productos de Asturias las 24 horas del día los 365 días del año, elaborados de forma artesanal como manda la tradición, todos ellos rigurosamente envasados al vacío para llegar a su hogar conservando la máxima calidad y frescura.
En nuestra tienda podrá realizar su compra de forma totalmente on-line, con un sistema de pago seguro a través del sistema 4b España y cálculo automático de envío. Realizamos todos nuestros envíos por medio de SEUR de forma rápida y eficaz, desde nuestro nuevo almacén hasta su hogar. |
CESTAS NAVIDAD )
CARNE SELECCIONADA
EMBUTIDOS
CONSERVAS
QUESOS
MIELES
TABLAS Y ESTUCHES
LEGUMBRES
SIDRA
MERMELADAS Y CONFITURAS
DULCES
VINO
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. PERLAS DE COVADONGA
. PEÑAMELLERA LA CAMPANONA
. SALCHICHÓN JABALÍ TIERRA ASTUR
. LONCHEADO DE CECINA CRIVENCAR
. CAVIAR DE ORICIOS 50 GRS. AGROMAR
. JAULA DE MERMELADAS L´AYERAN
. AFUEGA'L PITU TRAPO BLANCO (PIEZA)
. ABREDO
. ANGULAS EN ACEITE 120 GR. AGROMAR LICORES |
Pero para calentar el cuerpo no hay nada más recomendable que las tradicionales sopas -de menudos de gallina, de boroña, de adobu, de picadillo, de hígado o de pescados y mariscos- y los potes de la cocina rural -a base de verduras, legumbres y patatas, debidamente acompañadas por los contundentes embutidos y carnes-, para cuya composición resultan los embutidos como la morcilla, los emberzaos -morcilla fresca típica de Llanes-, el chosco -relleno de solomillo y lengua de cerdo adobado con pimentón que se hace en la zona de Tineo-, la fariñona -picadillo de chorizo, tocino, grasa de cerdo, harina, huevo batido, laurel, sangre, cebolla, orégano y pimentón envuelto en la tripa del cerdo, que se hace en Candás y Luanco-, los chorizos -con más carne de cerdo que de vaca, ajo, orégano, sal y pimentón- y los jamones de la zona suroccidental- Allande, Cangas del Narcea y Tineo- son productos autóctonos que se encuentran en los mejores platos.
Fuente:universidad de Oviedo
Pescados y Mariscos
En los verdes prados del Principado de Asturias hay todo un coto micológico de primera categoría que permite paladear más de una veintena de tipos de setas que tratadas de delicadas maneras en los fogones satisfacen a los paladares más expertos en tan sabrosos hongos cuyo consumo, afortunadamente va a más.
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IMPORTANTE
Aquí encontrará a su disposición los mejores productos de Asturias las 24 horas del día los 365 días del año, elaborados de forma artesanal como manda la tradición, todos ellos rigurosamente envasados al vacío para llegar a su hogar conservando la máxima calidad y frescura.
En nuestra tienda podrá realizar su compra de forma totalmente on-line, con un sistema de pago seguro a través del sistema 4b España y cálculo automático de envío. Realizamos todos nuestros envíos por medio de SEUR de forma rápida y eficaz, desde nuestro nuevo almacén hasta su hogar. |
CESTAS NAVIDAD )
CARNE SELECCIONADA
EMBUTIDOS
CONSERVAS
QUESOS
MIELES
TABLAS Y ESTUCHES
LEGUMBRES
SIDRA
MERMELADAS Y CONFITURAS
DULCES
VINO
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. PERLAS DE COVADONGA
. PEÑAMELLERA LA CAMPANONA
. SALCHICHÓN JABALÍ TIERRA ASTUR
. LONCHEADO DE CECINA CRIVENCAR
. CAVIAR DE ORICIOS 50 GRS. AGROMAR
. JAULA DE MERMELADAS L´AYERAN
. AFUEGA'L PITU TRAPO BLANCO (PIEZA)
. ABREDO
. ANGULAS EN ACEITE 120 GR. AGROMAR LICORES |
Pero para calentar el cuerpo no hay nada más recomendable que las tradicionales sopas -de menudos de gallina, de boroña, de adobu, de picadillo, de hígado o de pescados y mariscos- y los potes de la cocina rural -a base de verduras, legumbres y patatas, debidamente acompañadas por los contundentes embutidos y carnes-, para cuya composición resultan los embutidos como la morcilla, los emberzaos -morcilla fresca típica de Llanes-, el chosco -relleno de solomillo y lengua de cerdo adobado con pimentón que se hace en la zona de Tineo-, la fariñona -picadillo de chorizo, tocino, grasa de cerdo, harina, huevo batido, laurel, sangre, cebolla, orégano y pimentón envuelto en la tripa del cerdo, que se hace en Candás y Luanco-, los chorizos -con más carne de cerdo que de vaca, ajo, orégano, sal y pimentón- y los jamones de la zona suroccidental- Allande, Cangas del Narcea y Tineo- son productos autóctonos que se encuentran en los mejores platos.
Fuente:universidad de Oviedo
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